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    还留在广西的关西人还有几百人，倒有一个队来自于解州，虽然这一队并不是驻扎在盐池边，但其中有一半老家就在盐池附近。这一半人中，又有两人了解解州盐池是如何晒盐。

    有韩冈统观全局，有两名专家来指点细节，这一次在交州盐场试行晒盐法，便是没走任何弯路的一举成功。

    “海盐当真可以晒出来？”黄金满虽然没有走南闯北过，但他好歹活到了四五十岁，多多少少也知道些常识：“不是说盐全都是用大锅煮出来的吗？末将当初与那些挑着担子到洞里贩盐的私盐贩子讨价还价的时候，他们都是说煮出一斤盐，就要用上多少柴草，千里迢迢送来一斤盐，又要费上多少脚力。这贩来的花销多高多高，这卖给末将的盐价多低多低，自家还有浑家孩儿和八十岁的老母要养，实在是不能再低了，再低就只能全家去喝卤水去了。”

    黄金满学着商人卖货的腔调说话，逗得韩冈为之一笑，哪里商人都是一个德姓。敢拼敢杀的黄巢同行，做起买卖来，竟然也是脱不了生意人的口吻。

    这生意人的口吻姑且不论，当初私盐贩子与黄金满讨价还价时，说煮盐要花用大量的柴草，为此增加了许多成本，这一点却是扎扎实实，并无半点夸大。

    “只要少了柴薪之费，制盐的成本至少能减去七成。”马竺为黄金满解释道，“过去邕州的一斤官盐，要卖十四五到二十文，交趾的官盐也要卖到十文，而广源州……”

    “八文。不过是私盐，”黄金满想起过去的事就愤愤不已，“交趾人将盐卖到广源，一斤竟敢要价二十五文！”

    马竺笑着点点头，指着一块块如同田垄的盐畦：“现在换做了晒盐法，就是官盐以八文一斤来卖，官府赚的钱也绝不会比过去要少。”

    望着海滩上的一方方随处可见白色盐霜的盐畦，黄金满欣喜之余，也是咋舌不已。要是官盐以八文一斤来卖，赚的钱都不比卖到十几二十文要少，那眼下一斤盐的成本，是不是就只有一文上下了？

    这些盐畦都是用水泥抹过了池底和池壁，正好位于潮水线上。有一道水闸对着大海。潮涨时，将水闸打开，海水涌入池中，再将水闸关闭，畦中的海水就被留了下来，在阳光下逐渐蒸发晒干。

    尽管旱季刚刚开始，但池中已经有些地方的卤水被晒干后，出现了白色的盐霜。而从附近的一条小河引来的清水由一条条前后有两道水闸的水渠与一方方盐畦连通。

    这座盐场是在转运司名下，并不归交州管，马竺虽是海门知县，但他作为韩冈的前任幕僚，比起知州李丰，在盐场中下的功夫要多得多。多少曰子下来，早已是一切门清：“这就跟解州的晒盐一样，等到盐霜析出后，就得用清水冲上一遍，将畦中的苦卤冲走，剩下的就是可供食用的盐巴。”

    黄金满望着一方方已经可以见到食盐的卤水池，感慨不已，“末将一辈子多半都是守在广源州，都没见过海。见识是不多，一直都是以为盐只能是煮出来。想不到晒盐竟然如此省时省力。天朝上国的确不是交趾这等蛮夷能比。”

    韩冈笑道：“你不知道也不足为奇，中国之中知道晒盐法的本也不多。这晒盐法也就在关西有，其他地方都是煮盐。眼下交州盐场晒盐成功，接下来转运司就会在钦州和廉州推广晒盐法，替换掉原有的煎煮之法。”
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